Bericht is gepubliceerd, publiekelijk zichtbaar.
Vertaald in het nederlands door Joost Abrahams
Proef gelezen door : Elise Rijdes van Soest

3.1. Onbeduidendheid van visvoer

Foto van auteur

Auteur : David Bogert

Gepubliceerd :

Tijd om te lezen :
8 minuten
Difficulty : Level 6

Excerpt :

Fish food is surprisingly insignificant to the health of aquarium fish
Een waarschuwing: eiwitniveau in het visvoer
De belangrijkste variabele bij het kiezen van een visvoer is het eiwitgehalte. Hoe hoger het eiwitgehalte in welk visvoer dan ook, hoe gezonder de vis. Maar dit effect is NIET omdat het eten van eiwitrijk visvoer goed is voor een vis. Het effect is eerder te wijten aan wat eiwitrijk visvoer kan doen met het ecosysteem dat zich in elk aquarium bevindt. Visvoer met een hoger eiwitgehalte is een belangrijke factor bij het creëren van kristalhelder water. Kristalhelder water geeft op zijn beurt zeer gezonde vissen.
Oscura heterospila
Oscura heterospila

Eiwitarm visvoer levert niet direct ongezonde vis op. Het effect is eerder indirect, via een lange reeks causale effecten:

  • Eiwitarm visvoer heeft een hoog koolhydraatgehalte
  • Koolhydraten worden slechts voor 50% verteerd door de vissen
  • De onverteerde koolhydraten creëren opgeloste organische verbindingen (DOC's) met een hoge koolstof-stikstofverhouding
  • Pathogene bacteriën en andere pathogene organismen vermenigvuldigen zich met DOC's met een hoge koolstof-stikstofverhouding
  • De wildgroei van deze organismen in de waterkolom resulteert in “dof” of zelfs licht melkachtig water
  • Deze ziekmakende bacteriën en andere organismen in de waterkolom vallen de vissen aan

Nu wil iedereen weten wat eiwitarm visvoer definieert. Ik leg de grens bij 45% voor droog commercieel visvoer. Maar het niveau van "45% eiwit" is volkomen willekeurig. In werkelijkheid is er een continuüm tussen 30% en 60%. Een gehalte aan 42% eiwit in droog commercieel visvoer zal niet “ideaal” zijn, maar het zal ook niet zo slecht zijn. De toetssteen is de helderheid van het water. Geeft het 42% eiwit kristalhelder water? Of geeft het “dof” water of zelfs licht troebel water. Er is hier een "drempel".

Otopharynx lithobateert Orange Blaze
Otopharynx lithobates - Oranje bles

Maar waar deze drempel komt te liggen is erg afhankelijk van een veelheid aan variabelen. 34% geeft bijvoorbeeld kristalhelder water in de ene aquariumopstelling, terwijl 52% in een andere aquariumopstelling "dof" water geeft. Merk op dat als ik commercieel visvoer moet kopen, ik ALTIJD het hoogste eiwitgehalte koop dat ik kan vinden.

Hieronder zal ik die visvoer variabelen bespreken die direct van invloed zijn op de vissen. Dit met het duidelijke besef dat al deze effecten gering zijn in vergelijking met het effect van het eiwitgehalte op de gezondheid van de vissen via het creëren van een met ziekteverwekkers gevulde waterkolom.

Otopharynx sp. Vlekken sani
Otopharynx sp. – Spots sani

Kwaliteit van visvoer

Onderzoek heeft weinig of geen effect op de levensverwachting of de gezondheid van de vissen aangetoond bij verschillende visvoeders. Er zijn slechts vier enigszins wenselijke kenmerken:

  • Voor een optimale groeisnelheid van jonge dieren, moet het voer meer dan 40% eiwit bevatten
  • Voor een optimale vruchtbaarheid moet het voer meer dan 10% vet bevatten
  • Voor een optimale groeisnelheid van jonge dieren, moet je minder dan 30% goedkoop eiwit hebben van bijvoorbeeld sojabonen of gluten.
  • Voor een optimale groeisnelheid bij jonge dieren heb je "hele vis" of "vismeel" als een of meer van de eerste paar genoemde ingrediënten in visvoer nodig.

Maar het moet benadrukt worden dat dit allemaal relatief is. Vissen doen het prima met voer dat buiten dit bereik valt. Al het onderzoek vond verschillen in de groeisnelheid van jonge vissen en de vruchtbaarheid van vissen met voedsel op minder dan deze niveaus. Maar de overlevingskansen van de vissen veranderden niet met niveaus die lager waren dan deze “optimums”.

Opgemerkt moet worden dat commerciële kwekers van tropische vissen in Florida hun visvoer kopen van commerciële voerfabrikanten die droog visvoer produceren in zakken van twintig pond die voldoen aan de vier bovenstaande niveaus. Deze voedingsmiddelen (behalve het Purina-voer) zijn niet beschikbaar voor de thuishobbyist.

picture of an aquarium fish Petrotilapia Chitimba bay
Petrotilapia Chitimba baai

Hoeveelheid visvoer gevoed

De andere reden voor flexibiliteit in visvoer heeft te maken met de hoeveelheid visvoer die hobbyisten aan tropische vissen voeren. Vrijwel alle vissen die door hobbyisten worden gehouden, krijgen een dieet dat twee tot vijf keer zoveel voer bevat als wat de vissen in het wild zouden eten. Door evolutie en nicheselectie per soort leven vissen in het wild “op het randje” als het om voedsel gaat. In de natuur is er hevige concurrentie om voedselbronnen en elke vis is geëvolueerd om te overleven op een zeer smalle band van gespecialiseerde voedselinput die meestal vrij laag of zeer cyclisch is.

picture of an aquarium fish Placidochromis johnstoni
Placidochromis johnstoni

Vissoorten en voedselvereisten

Neem een typische Malawi Haplochromis. Deze Hap is mogelijk geëvolueerd om grotendeels muggenlarven in het Malawimeer te eten, waardoor hij een "insecteneter" is geworden, een soort "carnivoor". Zijn voedsel "input" per week kan 0,5 gram dierlijk eiwit en 0,1 gram dierlijk vet van deze muggen zijn. Zijn lichaam is geëvolueerd om deze hulpbron optimaal te benutten. En veel van zijn soorten krijgen deze minimale input niet en overleven dus niet. Dit is gewoon Darwins 'survival of the fittest' aan het werk. Als deze Malawi Hap SLECHTS 0,5 gram plantaardig eiwit en 0,1 gram plantaardig vet uit bijvoorbeeld spirulina bevat, kan de vis gezondheidsproblemen krijgen.

Zet deze vis nu in een aquarium en voer hem een "herbivoor" dieet van spirulina-pellets die hem 3 gram plantaardig eiwit en 0,4 gram plantaardig vet per week geven. Dit is zes keer het eiwitgehalte van de inheemse omgeving en vier keer het vetgehalte. Deze vis zal nog steeds gedijen, ondanks dat hij een "herbivoor" dieet krijgt. Het aquarium is een kunstmatige omgeving waar de harde regels van "Moeder Natuur" vaak niet van toepassing zijn.

Herbivoren, alleseters en carnivoren doen het ALLEMAAL goed op vrijwel elk dieet, van goedkoop vlokken- en pelletvoer met weinig eiwitten (~ 40%) en veel koolhydraten (~ 40%) tot gemalen visfilet met 75%-eiwit en 7%-koolhydraten. Er lijkt een voordeel te zijn van een groente of een andere bron van ruwvoer die eens per week of zo wordt toegevoegd (zoiets als "courgette-a-la-fork"), maar dat bewijs is anekdotisch.

Als het gaat om vitamines en mineralen, vond geen van de twaalf boekreferenties (samenvattingen van letterlijk duizenden onderzoeksartikelen over visvoeding) die voor dit artikel werden gebruikt enige behoefte aan extra vitamines of mineralen in fatsoenlijk voer voor vissen. Al deze referenties zeiden duidelijk dat vrijwel al het in de handel verkrijgbare voedsel voor tropische vissen prima zal zijn voor elke tropische vis, grotendeels vanwege de grote hoeveelheid voedsel die in een aquarium beschikbaar is met zelfs 1% van het gewicht van een vis per dag.

Paracyprichromis nigripinnis – Blue Neon Albino

Het "beste" commerciële visvoer

Nu wil elke viseigenaar dat zijn vissen in de best mogelijke gezondheid verkeren. Maar onderzoek heeft weinig of geen effect aangetoond op de levensverwachting of de gezondheid van de vissen met verschillende visvoeders. Er zijn slechts vier enigszins wenselijke kenmerken:

  • Voor een optimale groeisnelheid van jonge dieren, moet het voer meer dan 40% eiwit bevatten
  • Voor een optimale vruchtbaarheid moet het voer meer dan 10% vet bevatten
  • Neem voor een optimale groeisnelheid van jonge dieren minder dan 30% goedkope eiwitten van bijvoorbeeld sojabonen
  • Voor een optimale groeisnelheid bij jonge dieren heb je "hele vis" of "vismeel" als een of meer van de eerste paar genoemde ingrediënten in visvoer nodig.

Het eiwitgehalte is belangrijker dan het vetgehalte. Maar het moet benadrukt worden dat dit allemaal relatief is. Vissen doen het prima met visvoer dat buiten dit bereik valt. Al het onderzoek vond verschillen in de groeisnelheid van jonge vissen en de vruchtbaarheid van vissen met voedsel op minder dan deze niveaus. Maar de overlevingskansen van de vissen en hun gezondheid veranderden niet met niveaus die lager waren dan deze “optimums”.

Vieja maculicauda Lago Izabal
Vieja maculicauda – Lago Izabal

Hier zijn enkele populaire visvoeders.

Ingrediënten1234567
Vulstoffen, granen24%36%33%37%39%74%
Visvlees33%25%16%16%20%25%
Insectenvlees33%
Garnalen, krill50%37%40%
Groenten Algen33%47%50%25%
Voedingsstoffen
Koolhydraten21%20%29%37%27%27%35%
Eiwitten40%39%43%35%38%45%35%
Vetten5%9%7%4%5%10%4%
As10%13%10%10%11%8%13%
Vezels13%8%2%5%6%3%3%
Vocht10%20%9%9%12%5%10%
Kostprijs per 450 gram€ 23€ 19€ 14€ 10€ 21€ 13€ 8
  1. Top Fin Pro-serie verkruimelt
  2. New Life Spectrum Probiotica
  3. Top Fin Kleurversterkende Pellets
  4. Hikari Cichliden Nietje
  5. Xtreme Pewee Waterkorrels
  6. Cobalt Aquatics Garnalenkorrels
  7. Hikari cichlide Excel
  • Groen = beste voedsel
  • Geel = niet optimaal voor kweken
  • Blauw = licht negatief effect op elke vis
  • Rood = niet optimaal voor juveniele groei
  • Paars = voedsel dat we niet kunnen aanbevelen

We moeten benadrukken dat dit verschil niet erg groot is. Voor de gele gebieden (minder dan 10% vet) was het testresultaat van vissen alleen een afname in de vruchtbaarheid van vissen (aantal eieren en zaadcellen) en geen verschil in gezondheid of overlevingspercentage.

picture of an aquarium fish Placidochromis electra
Placidochromis elektra

Meer informatie

Ga naar deze link om de wetenschap achter de bovenstaande conclusies te zien:

3.1.1. Visvoer wetenschap

Veel mensen willen het "best mogelijke" commerciële droogvoer voor hun vissen, ook al blijkt uit onderzoek dat dit niet nodig is. Een analyse van commercieel visvoer staat dus in:

3.6. Commercieel droog visvoer

Als men volledige controle wil hebben over wat de vissen eten, moet men gelvoer gebruiken. Dit wordt beoordeeld in deze link:

3.4. Gel visvoer

Voor degenen die meer informatie willen over de vele mythen over visvoer, klik op deze links:

3.7. Verboden visvoer

De mythe van een correlatie tussen eiwitrijke diëten en Malawi Bloat wordt onderzocht in deze link:

3.8. Visvoer en Malawi Bloat

Maylandia fainzilberi – Luwino