Simpel gezegd is bufferen het vermogen van water om veranderingen in pH te weerstaan. Veel mensen hebben het over het belang van een stabiele pH en een gebufferd systeem. Het belang van pH wordt enorm overschat omdat leveranciers van aquariumproducten de nietsvermoedende nieuwkomer een heleboel "pH Up", "pH Down", "Malawi Buffer" of "6,5 pH" producten willen verkopen. Het is gewoon niet belangrijk.
Deze link gaat hier dieper op in:
Een hoog carbonaatgehalte (d.w.z. een hoge KH) buffert het water en voorkomt iets dat een "crash" wordt genoemd. Maar "crashes", waarbij de pH erg laag wordt, komen alleen voor in zeer slecht onderhouden aquaria of nieuwe aquaria waar het water zelden of nooit wordt ververst. Dit is het zogenaamde "Oude-tanksyndroom" en komt zelden voor. Tijdens intensieve cycli met veel ammoniak is het nodig om carbonaat of bicarbonaat toe te voegen om de pH boven 7,0 te houden bij een KH van meer dan 1.
De pH opvoeren met zuur water
Een heel eenvoudige manier om zacht of zuur water prima te maken voor vissen is door een zak gemalen koraal, aragonietzand of gemalen schelpen in het filter te gebruiken. Dit buffert tot een uitstekende 7,6 tot 7,9 pH. Dit is een uitstekende pH, zelfs voor vissen uit het Amazonegebied. Maar let op: de "7,6 tot 7,9" is een gemiddelde. Soms kan een aquarium met gemalen koraal een pH van 6,9 hebben en soms kan de pH 8,5 zijn. Dit komt door variaties in opgelost kooldioxide die van nature in elk aquarium voorkomen.
Het duurt dagen of zelfs weken voordat vermalen koraal en aragoniet werken. Als ze in een gebied met veel stroming worden geplaatst, zoals in een filter, zullen ze veel beter werken. Als ze in een zak in een hoek van het aquarium worden geplaatst waar geen stroming is, kan het maanden duren voordat ze werken.
En vermalen koraal gaat meestal, maar niet altijd, maar drie tot zes maanden mee voordat het bedekt raakt met zeer onoplosbare fosfaten. Normaal gesproken moet het om de paar maanden worden vervangen.
Zuiveringszout verhoogt ook de pH. Zuiveringszout KAN, in voldoende hoeveelheden, de pH hoger maken dan gemalen koraal, helemaal tot 8,5 pH. Baking soda heeft ook tijd nodig om te werken. Het toevoegen van zuiveringszout moet dus langzaam gebeuren. Voeg wat zuiveringszout toe aan het aquarium en wacht twee dagen. Als je boven de 7,5 zit, stop dan. Als je onder de 7,5 zit, voeg dan meer toe en wacht vier dagen.
Je kunt ook een commercieel aquarium buffermiddel gebruiken als je graag geld wilt verbranden. Alle commerciële buffermiddelen met een hoge pH zijn gewoon zuiveringszout en een kleine hoeveelheid andere zouten met een erg hoog prijskaartje.
Merk op dat kooldioxide, carbonaathardheid (KH) en pH met elkaar samenhangen in zeer ingewikkelde en complexe chemische routes. Dit is de "Bermuda driehoek" van de aquariumchemie. Ga daarheen en je komt er misschien nooit meer uit. Ik ben chemicus en ik probeer deze driehoek niet te beheersen. Houd gewoon de pH tussen 6,5 en 8,5 en de totale opgeloste vaste stoffen boven de 60 ppm en negeer de rest. Het onderwerp wordt uitgebreid behandeld in deze link:
4.5. De hardheid van het water
Bufferen naar een lagere pH
Voor het bufferen van lagere pH kun je commerciële bufferende chemicaliën gebruiken die verkrijgbaar zijn op de webpagina's van aquariumleveranciers. Ik raad commerciële buffers van 6,5 of 7,0 niet aan omdat dat allemaal fosfaten zijn, en fosfaten geven je enorme problemen met algengroei. Ook als je water hebt met een KH-waarde (meer dan 4 graden), werken zure buffers gewoon niet.
Seachem verkoopt een aantal zure "buffers" waar geen fosfaten in zitten. Dit zijn sulfieten en andere zwavelzuurverbindingen. Ze verlagen de pH net zoals zwembadzuur de pH verlaagt, maar ze bufferen NIET.
Buffers houden per definitie een pH op een vaste waarde tegen de toevoeging van basen of zuren. Seachem lage pH "buffers" doen dat niet, ze verlagen alleen de pH. Ze bufferen NIET, het zijn gewoon zuren. Er is een GROOT verschil. Zwavelhoudende verbindingen bufferen in het bereik van 4 tot 5 pH, niet in het bereik van 6 tot 7 pH.
Dit betekent dat het heel gemakkelijk is voor een aquarium dat "gebufferd" is met de Seachem "buffer" om te zakken naar 5,5 pH, waardoor de cyclus volledig kan vastlopen (en nitriet behoorlijk giftig wordt). Dit is niet wenselijk. Je zou geen Seachem lage en neutrale "niet-fosfaat" buffers moeten gebruiken, simpelweg omdat het GEEN buffers zijn.
pH in meer detail
Voor diegenen die geïnteresseerd zijn in een meer diepgaande bespreking van pH, klik op de volgende links:
Link naar algemene discussie over pH:
Link naar een meer diepgaande discussie over pH en hoe onbelangrijk dit is in het aquarium:
De pH gaat constant op en neer in een aquarium vanwege koolstofdioxide en hoe het in wisselwerking staat met water. Dit is een ander relatief complex onderwerp:
Er zijn situaties waarin men een pH hoger dan 8,5 heeft en men de pH moet verlagen. Deze link behandelt hoe u de pH van water veilig kunt verlagen
En soms heeft het water uit de kraan dat twee dagen heeft gestaan een pH van minder dan 6,5 of 7,0 en moet het worden verhoogd. Deze link behandelt hoe u de pH veilig kunt verhogen:
Veel mensen denken dat vissen die in een breed scala aan wateren zijn gekweekt, dus een breed scala aan wateren kunnen verdragen. Dit is gewoon een mythe.
En velen denken dat vissen in een zeer stabiele pH of temperatuur moeten worden gehouden en dat snelle veranderingen schadelijk zijn voor de vissen. Dit is weer een andere mythe.
4.8. Stabiliteit is niet belangrijk
English 
Dutch